New York Cheesecake – Neu im cremigen Wettkampf

New York Cheesecake  – Neu im cremigen Wettkampf

Aufgrund des Tipps meines ehemaligen Kollegen und Kinderbuch-Autoren Kai habe ich spontan den Geburtstagskuchen für meinen Mann in einen neuen NY Cheesecake umgeplant, den ich noch nicht kannte. Wir ihr sicher in meinen letzten Beiträgen gelesen habt, suche ich noch immer DEN Cheesecake, der einfach alle anderen schlägt und Starbucks & Co. einfach links liegen lässt. Laut Kai ist das bei diesem Rezept so - dieser Behauptung musste ich natürlich total selbstlos nachgehen!

Cookie Monster Alarm – Die besten Chocolate Chip Cookies

Cookie Monster Alarm – Die besten Chocolate Chip Cookies

Es war wieder einmal ein typischer Sonntag und da ist es bei mir keine Überraschung, dass nach dem Mittag der Appetit auf Süßes einsetzt... auf etwas Gebackenes, um genau zu sein. Noch einmal Pudding aus dem Topf löffeln? Nee, besser heute mal nicht. Nutella-Tassenkuchen? Nope, grad gar keinen Appetit drauf. Überlegen wir mal... wie wäre es vielleicht mit Cookies? COOKIES!! 🍪🍪

NEU: Kategorie „Fail des Monats“

NEU: Kategorie „Fail des Monats“

Wir sind der Meinung, es wird Zeit für eine neue Kategorie. Wie ihr wisst, probieren wir alles Mögliche aus. Egal ob Aerial Yoga, 1001 Waffelrezept, Indisches Curry oder Burlesque... wir machen einfach alles mit. Aber wir haben ungewollt geschummelt! Unser Blog heißt nicht umsonst Perfekt Unperfekt, denn vieles geht bei uns DIY-Amateuren ziemlich daneben. Aber [...]

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Endlich wird das Wetter besser, die Sonne strahlt und es wird schön sommerlich warm. Neben gebräunter Haut und sommerlicher Kleidung bringt diese Jahreszeit noch etwas anderes großartiges mit sich: die Erdbeer-Saison! Kaum gibt es die ersten regionalen Erdbeeren, die nicht nur nach Wasser schmecken, weiß man gar nicht, bei welchen leckeren Rezepten man anfangen soll. [...]

Süßes für die Seele: Schoko-Cupcakes mit Vanille-Frosting

Süßes für die Seele: Schoko-Cupcakes mit Vanille-Frosting

Es ist wieder so weit: der Frühling hält Einzug und die Sonne lässt sich endlich wieder blicken. Wie kann man das schöne Wetter besser nutzen als mit Kaffee & Kuchen in der Sonne zu sitzen, ein Eis zu essen oder mit Familie & Freunden zu grillen? Genau - das klingt perfekt! Kürzlich haben wir spontan [...]

Fluffige Waffeln – schnelles & einfaches Grundrezept

Fluffige Waffeln – schnelles & einfaches Grundrezept

Sonntags schlafe ich gerne mal aus, frühstücke dann spät und habe spätestens am Nachmittag unverhofft wieder Hunger... Was mache ich denn nun? Für das Abendessen ist es noch zu früh, aber bis dahin halte ich es leider auch nicht aus. Meine Standardlösung heißt dann gerne Waffeln 🙂 Dafür habe ich meist alles zuhause, sie gehen [...]

Kirschbrownies mit Schokosoße und Vanilleeis – Teil 3 des Weihnachtsspecials „Dinner with friends“

Kirschbrownies mit Schokosoße und Vanilleeis – Teil 3 des Weihnachtsspecials „Dinner with friends“

- Teil 3 des Weihnachtsspecials - Endspurt! In 2 Tagen ist endlich Weihnachten🎄 Wir hoffen, ihr habt schon euer Weihnachtsmenü geplant? Wir haben letzte Woche das Weihnachtsmenü für Freunde von Lecker.de gekocht. Die Vorspeise - kleine Ziegenkäsepies - und das Hauptgericht - Lachs unter Kartoffelkruste - haben wir euch schon vorgestellt. Die Rezepte sind alle so einfach und schnell zubereitet, [...]

Weihnachtsbäckerei: Die perfekte 3-Rezepte-Kombi für süße Feiertage

Weihnachtsbäckerei: Die perfekte 3-Rezepte-Kombi für süße Feiertage

Ich backe für mein Leben gerne! Vor allem in der Weihnachtszeit kann ich mich nicht lange zurückhalten. Zugegeben: es ist mir schon passiert, dass ich bereits im November Kekse gebacken habe - Schande über mein Haupt! In diesem Jahr habe ich es aber geschafft, mich bis zum Dezember zurückzuhalten und habe direkt mit einer 3-Rezepte-Kombi [...]