Frisch & Fruchtig: Erdbeer-Spargel-Salat mit Champignons

Frisch & Fruchtig: Erdbeer-Spargel-Salat mit Champignons

Was für eine Hitze in den letzten Tagen! Ist es bei euch auch so heiß? ☀😑 Bei dem Wetter kann man gar nicht so wirklich etwas essen, finde ich. Zwar kann ich so gut wie immer essen (leider), habe aber bei solchen Temperaturen kaum Appetit auf warme Speisen. Aber irgendwas muss man ja zu sich nehmen, [...]

Reissalat mit Rucola und Granatapfel

Irgendwie ist er doch gerade ganz schön der Herbst. Warm und golden. Auch wenn es verlockend ist den Beginn der deftigen Küche einzuläuten (gestern gab es bei uns Bratkartoffeln :-)), bietet sich bei diesem kleinen Sommer zum Ende des Jahres ein Herbstsalat an. Zur Zeit findet man an allen Ecken Granatäpfel. Die erinnern mich immer [...]

Der erste Salat nach dem Urlaub – Feldsalat mit Süßkartoffeln, Feta und Granatapfel

Ich weiß ja nicht, wie das bei euch ist wenn ihr in den Urlaub fahrt, aber ich esse dann selten mal richtig ausgewogen. Eigentlich freue ich mich immer, dass ich Urlaub eben nicht selbst kochen muss. Nur wenn man essen geht, wird es meistens ja doch nicht der Salat und für den kleinen Snack zwischendurch [...]