Indisches Butterhuhn (Murgh Makhani) mit Reis – Orientalische Küche für Zuhause

Heute wird es nicht nur ausgefallen, sondern auch extrem lecker! Ich liebe die indische Küche und probiere auch gerne verschiedene Restaurants in verschiedenen Städten aus. Die richtige Schärfe sowie das zarte Hähnchenfleisch sind wichtige Faktoren für ein leckeres indisches Curry. Wie ich bereits beim Testen des Süßkartoffel-Currys gemerkt habe, ist die Welt der Currys kein... weiterlesen →

Kulinarische Reise: Pide mit Hack & Feta

Zurück aus dem Urlaub klickte ich mich neulich durch die digitale Welt der Rezepte auf der Suche nach meinem nächsten Opfer. Meine vernachlässigte Küche blickte mich so anklagend an, da musste ich einfach etwas dagegen tun 😉 Bei meiner Recherche stieß ich auf ein Rezept für Pide mit Spinat und Käse vom Kleinen Kulinarium - das musste ich... weiterlesen →

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