Indisches Butterhuhn (Murgh Makhani) mit Reis – Orientalische Küche für Zuhause

Heute wird es nicht nur ausgefallen, sondern auch extrem lecker! Ich liebe die indische Küche und probiere auch gerne verschiedene Restaurants in verschiedenen Städten aus. Die richtige Schärfe sowie das zarte Hähnchenfleisch sind wichtige Faktoren für ein leckeres indisches Curry. Wie ich bereits beim Testen des Süßkartoffel-Currys gemerkt habe, ist die Welt der Currys kein... weiterlesen →

Kleine Ziegenkäse-Pies – Teil 1 des Weihnachtsspecials „Dinner with Friends“

- Teil 1 des Weihnachtsspecials - Die Weihnachtszeit bietet jedes Jahr auf’s Neue so viele tolle Leckereien – ob selbstgemacht, oder auf dem Weihnachtsmarkt: es bleiben keine Wünsche offen.  Die Weihnachtsfeiern reihen sich nur so aneinander und der Kekskonsum nimmt drastisch zu... kennen wir das nicht alle? Aber neben der Zeit  des Naschens ist die Vorweihnachtszeit... weiterlesen →

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