Vivant Paris 💃🏼 Wochenend-Trip in die Stadt der Liebe, Teil 2

Vivant Paris 💃🏼 Wochenend-Trip in die Stadt der Liebe, Teil 2

Da bin ich wieder und melde ich mich mit meinen Eindrücken aus dem wunderschönen Paris zurück. Ich kann euch ja nicht auf heißen Kohlen sitzen lassen, wenn ich solche Knaller im ersten Beitrag über Paris ankündige 😉 Nein nein, so gemein bin ich nun wirklich nicht. Wie versprochen nehme ich euch mit auf unseren Wochenend-Trip [...]

Paris, je t’aime ❤️ Wochenend-Trip in die Stadt der Liebe, Teil 1

Paris, je t’aime  ❤️  Wochenend-Trip in die Stadt der Liebe, Teil 1

Es ist wieder soweit: das Fernweh hat überhand genommen und wir mussten einfach mal wieder raus. Dieses Mal heißt das Ziel Paris, die Stadt der Liebe! Was ich mit der französischen Hauptstadt sofort verbinde, sind guter Wein, Arrangements verschiedenster Käsesorten, großartige Leckereien aus einer Boulangerie-Pâtisserie, aber natürlich auch den Eiffelturm, den Triumphbogen und die Avenue [...]

NEU: Kategorie „Fail des Monats“

NEU: Kategorie „Fail des Monats“

Wir sind der Meinung, es wird Zeit für eine neue Kategorie. Wie ihr wisst, probieren wir alles Mögliche aus. Egal ob Aerial Yoga, 1001 Waffelrezept, Indisches Curry oder Burlesque... wir machen einfach alles mit. Aber wir haben ungewollt geschummelt! Unser Blog heißt nicht umsonst Perfekt Unperfekt, denn vieles geht bei uns DIY-Amateuren ziemlich daneben. Aber [...]

Frisch & Fruchtig: Erdbeer-Spargel-Salat mit Champignons

Frisch & Fruchtig: Erdbeer-Spargel-Salat mit Champignons

Was für eine Hitze in den letzten Tagen! Ist es bei euch auch so heiß? ☀😑 Bei dem Wetter kann man gar nicht so wirklich etwas essen, finde ich. Zwar kann ich so gut wie immer essen (leider), habe aber bei solchen Temperaturen kaum Appetit auf warme Speisen. Aber irgendwas muss man ja zu sich nehmen, [...]

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Endlich wird das Wetter besser, die Sonne strahlt und es wird schön sommerlich warm. Neben gebräunter Haut und sommerlicher Kleidung bringt diese Jahreszeit noch etwas anderes großartiges mit sich: die Erdbeer-Saison! Kaum gibt es die ersten regionalen Erdbeeren, die nicht nur nach Wasser schmecken, weiß man gar nicht, bei welchen leckeren Rezepten man anfangen soll. [...]

Es wird feurig: grandiose Chicken Fajita Flat Pan

Es wird feurig: grandiose Chicken Fajita Flat Pan

Nach einer kleinen Pause und vielen spannenden Ereignissen melde ich mich nun mit einem spontanen und wirklich tollen Rezept zurück 🙂 Die Zeit steht ja bekanntlich nicht still und auch der Hunger lässt mir keine Ruhe. Wie so oft stellte sich bei uns kürzlich nach der Arbeit die Frage "Was essen wir denn heute Abend?". [...]

Süßes für die Seele: Schoko-Cupcakes mit Vanille-Frosting

Süßes für die Seele: Schoko-Cupcakes mit Vanille-Frosting

Es ist wieder so weit: der Frühling hält Einzug und die Sonne lässt sich endlich wieder blicken. Wie kann man das schöne Wetter besser nutzen als mit Kaffee & Kuchen in der Sonne zu sitzen, ein Eis zu essen oder mit Familie & Freunden zu grillen? Genau - das klingt perfekt! Kürzlich haben wir spontan [...]

Die Feuerprobe: Frisches Dinkel-Joghurt-Brot

Die Feuerprobe: Frisches Dinkel-Joghurt-Brot

Nach etwas längerer Ruhephase - Schande über meint Haupt - melde ich mit einem wirklich tollen Rezept wieder zurück. Nach unserem Umzug will (nein muss!) die neue Küche und der mir bisher noch unbekannte Ofen natürlich noch eingeweiht werden. Wie kann man das am besten testen, als mit einem frischen und knusprigen Brot? Genau, das [...]

Gesünder Backen: Zuckerfreier Apfel-Möhren-Kuchen

Gesünder Backen: Zuckerfreier Apfel-Möhren-Kuchen

Auch in diesem Jahr stellen wir uns für 40 Tage wieder der Herausforderung "Laster Fasten"! Da mein Zuckerkonsum seit Weihnachten drastisch gestiegen ist und während der Klausuren Chips & Co. ebenfalls häufig an meiner Seite waren, ist die Fastenzeit für mich die Möglichkeit, ein wenig runterzufahren und wieder ein gesundes Niveau der Ernährung zu erreichen. [...]

Vegetarisches Kartoffel-Gratin mit Zucchini und Pilzen

Vegetarisches Kartoffel-Gratin mit Zucchini und Pilzen

Vor kurzem hatte sich so richtig Appetit auf einen Auflauf. Ich finde irgendwie ist alles leckerer, wenn es schön mit Käse überbacken ist, oder? 🙂 Da wir zuhause oft sehr mediterran kochen, gibt es bei uns recht häufig Nudelgerichte. Tatsächlich hatte ich beim Gedanken an einen leckeren Auflauf keine Nudeln im Kopf, sondern Kartoffeln, die [...]