New York Cheesecake – Neu im cremigen Wettkampf

New York Cheesecake  – Neu im cremigen Wettkampf

Aufgrund des Tipps meines ehemaligen Kollegen und Kinderbuch-Autoren Kai habe ich spontan den Geburtstagskuchen für meinen Mann in einen neuen NY Cheesecake umgeplant, den ich noch nicht kannte. Wir ihr sicher in meinen letzten Beiträgen gelesen habt, suche ich noch immer DEN Cheesecake, der einfach alle anderen schlägt und Starbucks & Co. einfach links liegen lässt. Laut Kai ist das bei diesem Rezept so - dieser Behauptung musste ich natürlich total selbstlos nachgehen!

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Endlich wird das Wetter besser, die Sonne strahlt und es wird schön sommerlich warm. Neben gebräunter Haut und sommerlicher Kleidung bringt diese Jahreszeit noch etwas anderes großartiges mit sich: die Erdbeer-Saison! Kaum gibt es die ersten regionalen Erdbeeren, die nicht nur nach Wasser schmecken, weiß man gar nicht, bei welchen leckeren Rezepten man anfangen soll. [...]