Kirschbrownies mit Schokosoße und Vanilleeis – Teil 3 des Weihnachtsspecials „Dinner with friends“

Kirschbrownies mit Schokosoße und Vanilleeis – Teil 3 des Weihnachtsspecials „Dinner with friends“

- Teil 3 des Weihnachtsspecials - Endspurt! In 2 Tagen ist endlich Weihnachten🎄 Wir hoffen, ihr habt schon euer Weihnachtsmenü geplant? Wir haben letzte Woche das Weihnachtsmenü für Freunde von Lecker.de gekocht. Die Vorspeise - kleine Ziegenkäsepies - und das Hauptgericht - Lachs unter Kartoffelkruste - haben wir euch schon vorgestellt. Die Rezepte sind alle so einfach und schnell zubereitet, [...]

Weihnachtsbäckerei: Die perfekte 3-Rezepte-Kombi für süße Feiertage

Weihnachtsbäckerei: Die perfekte 3-Rezepte-Kombi für süße Feiertage

Ich backe für mein Leben gerne! Vor allem in der Weihnachtszeit kann ich mich nicht lange zurückhalten. Zugegeben: es ist mir schon passiert, dass ich bereits im November Kekse gebacken habe - Schande über mein Haupt! In diesem Jahr habe ich es aber geschafft, mich bis zum Dezember zurückzuhalten und habe direkt mit einer 3-Rezepte-Kombi [...]

Die absolut besten Brownies mit Heidelbeeren und Frischkäsetopping – eine Wiederentdeckung

Die absolut besten Brownies mit Heidelbeeren und Frischkäsetopping – eine Wiederentdeckung

Ich bin meiner Zeit gerade etwas voraus. Gestern war ich doch tatsächlich der festen Überzeugung, dass der 1. Advent wäre. War es natürlich nicht, das habe ich dann auch irgendwann mitbekommen. Aber dafür ist die Weihnachtsdeko jetzt immmerhin schon im Haus verteilt. So viel ist es tatsächlich gar nicht, das verteilt sich doch ganz schön. [...]

Perfekt für die Vorweihnachtszeit: Joghurt-Zimt-Waffeln

Perfekt für die Vorweihnachtszeit: Joghurt-Zimt-Waffeln

Ich liebe Weihnachten... und die Vorweihnachtszeit erst! Im Büro wird da schon die eine oder andere weihnachtliche Playlist angemacht, um wieder textsicher zu werden 😉 Aber auch zuhause kann ein bisschen Einstimmung auf die gemütlichste Zeit des Jahres nicht schaden, oder? Das erste Rezept habe ich da schnell auf Pinterest entdeckt und konnte einfach nicht [...]

American Apple Pie – Das Wundermittel an verregneten Sonntagen

American Apple Pie – Das Wundermittel an verregneten Sonntagen

Es ist Sonntag und es regnet. Ich habe schon fünf Folgen Sherlock Holmes auf Netflix geschaut und viel zu viel Kakao getrunken. Die Katzen sind bereits überkuschelt und wollen endlich ihre Ruhe. Der Mann hat sich ebenfalls verkrümelt. Was mache ich da nun? Mmh… Richtig, backen 😀   Was man am Sonntag halt so macht... [...]

Der weltbeste Cheesecake

Sonntag ist Kuchenzeit. Das Lieblingscafé unserer Wahl ist mittlerweile zum schicken Restaurant mutiert, deswegen muss jetzt selbst gebacken werden (Notiz an mich selbst: unbedingt im Bei Marie, die Restaurantversion vorbeischauen). Frage: was ist der Kuchen den jeder mag. Ding-ding-ding! Richtig, Cheesecake. Aber Cheesecake ist nicht gleich Cheesecake. Es gibt so viele verschiedene Varianten: klassischer deutscher [...]