Der weltbeste Cheesecake

Sonntag ist Kuchenzeit. Das Lieblingscafé unserer Wahl ist mittlerweile zum schicken Restaurant mutiert, deswegen muss jetzt selbst gebacken werden (Notiz an mich selbst: unbedingt im Bei Marie, die Restaurantversion vorbeischauen). Frage: was ist der Kuchen den jeder mag. Ding-ding-ding! Richtig, Cheesecake. Aber Cheesecake ist nicht gleich Cheesecake. Es gibt so viele verschiedene Varianten: klassischer deutscher... weiterlesen →

Reissalat mit Rucola und Granatapfel

Irgendwie ist er doch gerade ganz schön der Herbst. Warm und golden. Auch wenn es verlockend ist den Beginn der deftigen Küche einzuläuten (gestern gab es bei uns Bratkartoffeln :-)), bietet sich bei diesem kleinen Sommer zum Ende des Jahres ein Herbstsalat an. Zur Zeit findet man an allen Ecken Granatäpfel. Die erinnern mich immer... weiterlesen →

FeetUp-Workshop mit Bianca von BeYogi

Es gibt so Tage da läuft einfach nichts wie es soll. Samstag war für mich so ein Tag. Am Nachmittag hatte ich endlich mal wieder einen Yoga-Workshop geplant. Seit ich lehrerlos bin, versuche ich möglichst viele Workshops mitzunehmen um mir so verschiedene Yogastudios anzuschauen. Diesen Samstag sollte es in die Nordstadt in den Yogahof gehen.... weiterlesen →

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