Paris, je t’aime ❤️ Wochenend-Trip in die Stadt der Liebe, Teil 1

Es ist wieder soweit: das Fernweh hat überhand genommen und wir mussten einfach mal wieder raus. Dieses Mal heißt das Ziel Paris, die Stadt der Liebe! Was ich mit der französischen Hauptstadt sofort verbinde, sind guter Wein, Arrangements verschiedenster Käsesorten, großartige Leckereien aus einer Boulangerie-Pâtisserie, aber natürlich auch den Eiffelturm, den Triumphbogen und die Avenue... weiterlesen →

NEU: Kategorie „Fail des Monats“

Wir sind der Meinung, es wird Zeit für eine neue Kategorie. Wie ihr wisst, probieren wir alles Mögliche aus. Egal ob Aerial Yoga, 1001 Waffelrezept, Indisches Curry oder Burlesque... wir machen einfach alles mit. Aber wir haben ungewollt geschummelt! Unser Blog heißt nicht umsonst Perfekt Unperfekt, denn vieles geht bei uns DIY-Amateuren ziemlich daneben. Aber... weiterlesen →

Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Endlich wird das Wetter besser, die Sonne strahlt und es wird schön sommerlich warm. Neben gebräunter Haut und sommerlicher Kleidung bringt diese Jahreszeit noch etwas anderes großartiges mit sich: die Erdbeer-Saison! Kaum gibt es die ersten regionalen Erdbeeren, die nicht nur nach Wasser schmecken, weiß man gar nicht, bei welchen leckeren Rezepten man anfangen soll.... weiterlesen →

Es wird feurig: grandiose Chicken Fajita Flat Pan

Nach einer kleinen Pause und vielen spannenden Ereignissen melde ich mich nun mit einem spontanen und wirklich tollen Rezept zurück 🙂 Die Zeit steht ja bekanntlich nicht still und auch der Hunger lässt mir keine Ruhe. Wie so oft stellte sich bei uns kürzlich nach der Arbeit die Frage "Was essen wir denn heute Abend?".... weiterlesen →

Die Feuerprobe: Frisches Dinkel-Joghurt-Brot

Nach etwas längerer Ruhephase - Schande über meint Haupt - melde ich mit einem wirklich tollen Rezept wieder zurück. Nach unserem Umzug will (nein muss!) die neue Küche und der mir bisher noch unbekannte Ofen natürlich noch eingeweiht werden. Wie kann man das am besten testen, als mit einem frischen und knusprigen Brot? Genau, das... weiterlesen →

Verschärfter Avocado-Tomaten-Salat

Ich habe heute das erste Mal wieder draußen im Garten in der Sonne gesessen. Im T-Shirt. Ich erkläre den Frühling damit für offiziell eröffnet - juhu! Das schreit doch direkt nach einem leckeren Salat. Schluss mit den Aufläufen und Suppen. Her mit dem Gemüse. Okay, das kommt natürlich erstmal noch aus dem Supermarkt und im... weiterlesen →

Gesünder Backen: Zuckerfreier Apfel-Möhren-Kuchen

Auch in diesem Jahr stellen wir uns für 40 Tage wieder der Herausforderung "Laster Fasten"! Da mein Zuckerkonsum seit Weihnachten drastisch gestiegen ist und während der Klausuren Chips & Co. ebenfalls häufig an meiner Seite waren, ist die Fastenzeit für mich die Möglichkeit, ein wenig runterzufahren und wieder ein gesundes Niveau der Ernährung zu erreichen.... weiterlesen →

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