Achtung Suchtgefahr: American Cheesecake mit Erdbeer-Topping

Endlich wird das Wetter besser, die Sonne strahlt und es wird schön sommerlich warm. Neben gebräunter Haut und sommerlicher Kleidung bringt diese Jahreszeit noch etwas anderes großartiges mit sich: die Erdbeer-Saison! Kaum gibt es die ersten regionalen Erdbeeren, die nicht nur nach Wasser schmecken, weiß man gar nicht, bei welchen leckeren Rezepten man anfangen soll.... weiterlesen →

Es wird feurig: grandiose Chicken Fajita Flat Pan

Nach einer kleinen Pause und vielen spannenden Ereignissen melde ich mich nun mit einem spontanen und wirklich tollen Rezept zurück 🙂 Die Zeit steht ja bekanntlich nicht still und auch der Hunger lässt mir keine Ruhe. Wie so oft stellte sich bei uns kürzlich nach der Arbeit die Frage "Was essen wir denn heute Abend?".... weiterlesen →

Die Feuerprobe: Frisches Dinkel-Joghurt-Brot

Nach etwas längerer Ruhephase - Schande über meint Haupt - melde ich mit einem wirklich tollen Rezept wieder zurück. Nach unserem Umzug will (nein muss!) die neue Küche und der mir bisher noch unbekannte Ofen natürlich noch eingeweiht werden. Wie kann man das am besten testen, als mit einem frischen und knusprigen Brot? Genau, das... weiterlesen →

Verschärfter Avocado-Tomaten-Salat

Ich habe heute das erste Mal wieder draußen im Garten in der Sonne gesessen. Im T-Shirt. Ich erkläre den Frühling damit für offiziell eröffnet - juhu! Das schreit doch direkt nach einem leckeren Salat. Schluss mit den Aufläufen und Suppen. Her mit dem Gemüse. Okay, das kommt natürlich erstmal noch aus dem Supermarkt und im... weiterlesen →

Gesünder Backen: Zuckerfreier Apfel-Möhren-Kuchen

Auch in diesem Jahr stellen wir uns für 40 Tage wieder der Herausforderung "Laster Fasten"! Da mein Zuckerkonsum seit Weihnachten drastisch gestiegen ist und während der Klausuren Chips & Co. ebenfalls häufig an meiner Seite waren, ist die Fastenzeit für mich die Möglichkeit, ein wenig runterzufahren und wieder ein gesundes Niveau der Ernährung zu erreichen.... weiterlesen →

DIY – eine Strickjacke für den Winter stricken

Ist es nicht herrlich draußen? Eiskalt und sonnig, genau mein Wetter! Mit dem Wald direkt vor der Haustür, genieße ich diesen wunderschönen Winter so oft ich kann. Aber nach meinen wintersonnigen Spaziergängen freue ich ich auch auf mein Sofa, auf dem ich im Winter ohne schlechtes Gewissen abhängen kann. Der sommerliche Erlebnisdruck kommt noch früh... weiterlesen →

Create a website or blog at WordPress.com

Nach oben ↑